“以蠡测海”这个成语本义是用贝壳来量海水，比喻观察或了解得很狭窄、片面，知识浅薄。把它和生肖联系起来，最贴切的就是鼠啦。
在民间观念里，老鼠常常从狭小的缝隙去观察外界，和“以管窥天”的场景很相似，都是只能看到一小部分。而且在一些民间故事中，老鼠虽然很机灵，但目光比较短浅，这也和“以蠡测海”所表达的局限含义相契合。像“牛象征毅力，猪象征踏实，但缺乏认知局限的特征；青蛙虽与蠡（贝壳）有栖息地关联，但缺乏文化象征依据”等对应就不太合适。
所以啊，从文化象征意义和成语特点来分析，“以蠡测海”打一生肖的话，答案就是鼠啦。
“以蠡测海”说白了就是拿个小贝壳去量大海，简直是蚂蚁想喝光太平洋，太不自量力了，这不就是说人见识短浅嘛。那为啥是老鼠呢？你想啊，老鼠是不是总爱从墙缝啊、老鼠洞里偷偷往外瞅，那小眼神，整个一“以管窥天”的现实版，世界在它眼里可能就一个洞口那么大，真的是鼠目寸光本鼠了！
你要说牛？那可是勤勤恳恳的代表，跟“见识短”八竿子打不着；猪？人家踏实着呢；青蛙虽然也在水里混，但它可不是生肖啊，再说了，人家青蛙还坐井观天呢，轮不到它！所以啊，论“目光短浅”这块，老鼠认第二，谁敢认第一？生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是不是老鼠藏起来的，但“以蠡测海”猜生肖，那必须是鼠没跑啦！